白茅根大家都知道是什么吗，它是一种植物，是一种中药材，它是白色的根须，而且有一种甜甜的味道，它可以煮汤，煲粥，还可以泡茶喝。具有清热凉血的作用。而且还可以排毒利尿的哦，一起来看看茅根红豆粥的做法。

红豆粥

食疗功效:清热凉血、利尿排毒、健脾益胃

营养价值:蛋白质、淀粉、维生素、碳水化合物、胡萝卜素、膳食纤维、糖类、柠檬酸、苹果酸、矿物质

适宜人群:一般人群皆可使食用，尤其适合热病烦渴、吐血、肺热喘急、胃热哕逆、淋病、小便不利、水肿、黄疸等症患者

所需材料

主要食材茅根、大米、红豆、白糖

茅根红豆粥的做法

1大米、红豆泡发洗净;鲜茅根洗净，切段。

2锅中倒入清水，将大米、红豆大火煮开。

3加入鲜茅根煮至浓稠状，调入白糖拌匀即可。

茅根红豆粥的功效与作用

茅根具有清热利尿、祛湿降火、健脾益胃、凉血止血、生津益肺的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。红豆具有清热解毒、健脾益胃、助消化、润肠通便、利尿消肿、通气除烦的功效。山药茅根粥此粥具有清热凉血、利尿排毒、祛湿降火、凉血益血、健脾益胃的功效。这样的一道粥品可以有排毒养颜的作用，还可以滋补肠胃的哦，对于经常上火啊或者是消化不好的人群有一定的好处，而且还可以有润肠通便的作用和效果，大家可以经常食用。

关于茅根红豆粥的做法，大家都否学会了呢，只要根据小编的介绍就可以吃到美味的菜肴了。清热凉血利尿排毒健脾养胃，所以大家一定要试试这些小食材的制作哦。是一种很不错的养生保健的食谱，适合多种的人群。