双花豆芽汤中的双方指的是玫瑰花和菊花,用玫瑰花、菊花和豆芽这三种食材制作而成的双花豆芽汤,其在对多种病症的防治上都是有着一定的疗效的,因此,接下来本文就对双花豆芽汤的功效与作用进行分析。 玫瑰花的作用及功效:性质温和、男女皆宜。可缓和情绪、平衡内分泌、补血气,美颜护肤、对肝及胃有调理的作用、并可消除疲劳、改善体质,玫瑰花茶的味道清香幽雅,能令人缓和情绪、纾解抑郁,能改善内分泌失调,解除腰酸背痛,对消除疲劳和伤口愈合,滋润养颜,护肤美容,活血,保护肝脏,和胃养肝,消除疲劳,促进血液循环之功能。 菊花的功效与作用:味微辛、甘、苦,性微寒。能疏散风热,清肝明目,平肝阳,解毒。用于感冒风热,发热头昏;肝经有热;目赤多泪,或肝肾阴虚,眼目昏花;肝阳上亢,眩晕头痛;疮疡肿痛。现代又用于冠心病、高血压病。 黄豆芽的功效与作用:黄豆芽味甘、性凉,入脾、大肠经;黄豆芽具有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣、治疣赘、润肌肤的功效。对脾胃湿热、大便秘结、寻常疣、高血脂有食疗作用。 材料:玫瑰花1钱,菊花1钱,黄豆芽200克,金针菇50克,葱丝少许。 作法: 1、菊花、玫瑰花加水1000ml,煎15分钟后去渣;金针菇洗净,荸荠切丝。 2、起油锅下葱丝略炒,加入药汁,待沸腾后下黄豆芽、金针菇、荸荠煮至熟,即可加盐调味。 3、吃前滴2滴香油将更美味。作用:菊花清热,玫瑰花理气疏肝,黄豆芽、金针菇富含植物性蛋白质、维生素及纤维,皆有助于减肥。 对于双花豆芽汤的功效与作用,通过上文的讲述大家便可以有所了解,一般来说,人们在有高血脂、高血压、腰痛和大便秘结等症的时候,就可以考虑通过食用双花豆芽汤的方式对病情进行缓解。
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