夏季，天干气躁，是一个容易上火的季节。人们都说秋季是进补的最佳季节，那么夏季要食用哪些食物能起到清肝润肺的效果？小编推荐几种夏季适合的几种进补的汤水，希望能够给朋友们有一定的帮助。

排骨500克，黄酒、生姜、葱、盐少许。

制作：猪排骨切段；将藕洗净切片，与排骨同置1500毫升温水之中，加黄酒、姜、葱少许，水沸后文火炖90分钟左右，加少许盐，即可食用。

功效：补脾益肺。适合于任何体质服用。

二、雪梨银耳羹

材料：雪梨2个、银耳50克、冰糖100克。

制作：雪梨切片，银耳泡软时去掉硬根。锅内加水，放入梨、银耳、冰糖，煮半小时，即可食用。

功用：益气、滋阴、止咳，预防秋季燥咳。阴血虚体质更宜。