日常生活中,绝大多数男性在营养方面往往只注意降低脂肪、胆固醇和增加蛋白质,却忽视其它营养素的合理摄取。男性滋补粥介绍给兄弟们,一起来看看吧!
男性滋补粥
海参粥
原料:水发海参(切碎)50克,粳米100克,
做法:同煮成粥,加少许葱姜食盐调味。有补肾益精,滋阴补血的作用,适用于肾虚阴亏所致的体质虚弱、腰膝酸软、失眠盗汗等。
何首乌粥
原料:取一根5cm 长的何首乌,
做法:切碎将120克米洗净,加清水,放入切碎的何首乌,煮成粥,冷热食均可。此款粥有净血、安神、通经之效。何首乌自古就是长寿圣药。不仅能强壮身体,旺盛精力,延缓衰老;另外,何首乌亦可治痔疾,或作为妇女产后之保健补品。
人参山药粥
原料:将一段5cm人参切碎,加水; 取约110克米,
做法:洗净后,与人参同煮,水量随喜爱粥的浓稠自由放用; 将一段10cm的山药切碎,与人参混合同煮; 粥煮成后,加入少许食盐添味。人参是名贵补品,可壮体、强精、抗衰老、复活性力,还能增进食欲、促进消化。山药也有壮体、强精、回春、强性、抗衰老的功效;同时,去热、镇痛、镇定精神、帮助排除体内毒素。山药与人参配合,功效更强,对消除疲劳有速效,是健身粥中最理想的一种。
大枣蛇床子粥
原料:15颗大枣110克米
做法:取大枣,用水浸泡1小时,待其变软后,切成数块; 取米,洗净,加入枣块和清水; 将30克蛇床子装入纱布袋中,与枣块同煮,煮好后将药袋取出,弃取药渣。大枣自古便是滋养强身的食物之一。民间普遍把大枣作为滋补佳品,吃法更是多种多样。古代的王侯、富豪喜欢将大枣或桂圆放入口内,终日用舌尖拨弄,吸取其液汁。蛇床子有强阳益阴、补肾散寒的作用,还能治腰酸、齿痛、湿癣恶疮、风湿等病。蛇床子与大枣相配,强精、消除疲劳之效更强。
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楮实子丁香粥
原料:楮实子8厘米,120克米
做法:取一段8cm的楮实子装入纱布袋内,用水泡1~3小时,使其软化;取120克米,洗净,与楮实子药袋同置锅中,加水煮粥; 煮好后加入少许食盐,并将药袋取出,抛弃药渣,此时楮实子的药效已经溶入粥内;l加入5~6粒丁香同煮,口感和滋养效果均更佳。楮实子大小有如芝麻,无气味,煮成的粥全无药气,可预防衰老,强精键体;女性食后可美化肌肤;小孩食后可增强视力,并有利尿作用。 丁香具有强烈的芳香, 其成分中含有兴奋剂,能给各器官适当的刺激,使全身的活力增强。此外,丁香有健胃、解毒、镇痛等功效;又能消除口臭及难闻的体臭。
女贞子粥
原料:女贞子10粒,米110克
做法:将10粒女贞子,用水洗净装入纱布袋;将110克米洗净,放入女贞子药袋,加水煮粥。女贞子是植物“女贞”的果实,可延缓衰老、旺盛精力,又可舒缓神经痛,强壮筋骨。女贞子的药效很强,不需加其它配药。煮好的女贞子粥适宜晚餐时食用,有明显的、振奋精神的作用,第二天早上起床后,感觉神清气爽,精力充沛
枸杞猪腰粥
原料:枸杞子10克,猪肾一个(去内膜,切碎),粳米100克,葱姜食盐少许,
做法:同煮成粥。有益肾阴、补肾阳、固精强腰的作用,适用于肾虚劳损,阴阳俱亏所致的腰脊疼痛、腰膝酸软、腿足痿弱、头晕耳鸣等。
鹿角胶粥
原料:鹿角胶6克,粳米100克,
做法:将粳米煮成粥后,将鹿角胶打碎放入热粥中溶解,加白糖适量。有补肾阳、益精血的作用,适用于肾阳不足,精血虚损所致的形体羸瘦、腰膝酸软、疼痛、遗精阳痿等。
杜仲腰花
原料:杜仲12克,
做法:煎煮过滤备用,猪腰一对,去内膜,切为腰花,用杜仲药液做调料汁,加葱姜食盐爆炒后食用。有补肝肾、强筋骨、降血压的作用,适用于中老年人肝肾不足所致的肾虚腰痛、腰膝无力、头晕耳鸣、高血压。
炒核桃仁
原料:核桃仁10克,
做法:炒香嚼食。有补肾温肺、润肠通便的作用,适用于肾虚腰痛脚弱,或虚寒咳喘及便秘者。
男性滋补要点
重点是锌
微量元素锌是全身酶的活性成分,它有助于调整免疫系统,是适当生长的极重要因素。但男性往往忽略锌。据调查,锌达标的男子不到1/3。锌,可从海产品、瘦肉、粗粮和豆科植物中获得。
对铁可放松
缺铁的男性为数不足1%;大多数男性不必对食物中铁的含量担心;男性比较不能承受铁的超负荷;男性补铁可能会掩盖内出血而出现的缺铁信号。
正确对待蛋白质
许多男性想使肌肉发达而多吃蛋白食品。实际上,大多数男性不需额外补充蛋白质。中等量的肉、禽、鱼或豆科植物,加低脂乳制品将十分有益。
提高抗氧化剂摄入
抗氧化剂,特别是维生素E能阻止自由基损伤血管壁,从而预防胆固醇堵塞,故有助于对抗心脏病和脑卒中。粗粮坚果和植物油,差不多都含有维生素E。为了得到比每日定量多的数量,就须补充。吃水果和蔬菜也能获取其他抗氧化剂的益处。
加入维生素B6和叶酸
这两种难以得到的B族维生素有助于分解高半胱氨酸。这种氨基酸过多是心脏病的危险因素。维生素B6见于鸡、鱼、粗粮和豆科植物;叶酸则大量存在于绿叶蔬菜、橘汁、豆科植物和强化谷类食物中。
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